É produtor de cerveja artesanal? Saiba onde estocar seu produto

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O consumo e a produção de cerveja artesanal, ou mesmo caseira, conquistam cada vez mais adeptos com o passar dos anos. O Brasil já se estabeleceu na oferta destas bebidas em bares, restaurantes, feiras e eventos.

Conhecidos por seus sabores e texturas diferenciados, os tipos mais comuns são IPA, pilsen, weiss, sour entre muitos outros. Eles se diferenciam no teor alcoólico, no tipo de lúpulo, na refrescância, na gaseificação e na intensidade com que são maltados ou frutados.

 

Como é fabricada a cerveja artesanal?

A fabricação destas cervejas requer tempo e empenho. Além da observação cuidadosa de cada etapa, é necessário analisar cuidadosamente o resultado final, de modo a garantir a qualidade do produto. 


Por serem procedimentos caseiros, é necessário aguardar o período de fermentação e maturação da cerveja. Isto se deve ao fato de não serem adicionados produtos químicos neste processo. Por isso a produção da cerveja artesanal é mais lenta quando comparada à de cervejas industrializadas.

 

Onde vender as cervejas artesanais que produzo?

Geralmente, feiras e eventos que movimentam grande público são os locais ideais para divulgação e venda das cervejas artesanais. O Brasil tem recebido e sediado feiras do gênero em diversas cidades. Entre elas estão Petrópolis, Rio de Janeiro, Nova Friburgo, Recife, Belo Horizonte, São Paulo e Natal. Consulte a agenda cervejeira da cidade de seu interesse e confira a programação e a possibilidade de expor nas feiras.

 

Mas como armazenar o estoque para feiras e eventos?

Agora você já passou pelo processo de fabricação e produziu um produto de qualidade. Neste momento, nada melhor do que armazenar seu estoque com a certeza de que ele estará seguro. Se você é microcervejeiro e deseja guardar seu produto de forma segura e correta, conte com a SIM!Box Self Storage. 

Localizados em Petrópolis, oferecemos armazenamento com fácil acesso, ambiente limpo e imunizado, infraestrutura para carga e descarga e segurança 24 horas. Temos boxes de vários tamanhos, de acordo com sua necessidade. Os boxes pequenos medem de 1,5m² a 4m². Os médios vão de 5m² a 7m². Já os boxes grandes podem ter de 8m² a 11m². Também dispomos da “Sala do cliente”, onde oferecemos computador, Wi-Fi, copiadora e impressora com scanner.

O acesso aos boxes é garantido apenas ao proprietário dos mesmos, a quem é entregue a chave do espaço. Assim, a entrada de funcionários e visitantes é proibida, de forma que apenas o proprietário tenha acesso aos bens. Caso seja de interesse deste que outra pessoa tenha acesso ao conteúdo dos boxes, basta autorizar tal entrada previamente.

Ainda tem dúvidas? Entre em contato conosco e saiba mais sobre nossos serviços!